小科普:孕妇为什么要吃燕窝?怎么吃?

2018年9月22日14:25:03 发表评论 178

孕妇吃燕窝有什么作用?

 

小科普:孕妇为什么要吃燕窝?怎么吃?

 

一:使孕妇的肤质有弹性

 

对孕妇的皮肤起到调节的作用

燕窝中的表皮细胞生长因子简称(EGF)

可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建

是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品

并因此被誉为“美容基因”

 

二:提高孕妇的抗病能力

 

学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质

这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂

能促进T细胞或B细胞分裂

淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞

燕窝中的这种促有丝分裂原

能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂

提高人体的免疫功能

 

三:燕窝酸和DHA

 

燕窝酸学名为神经氨酸

是燕窝生物活性的主要成分

也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一

DHA就是我们所说的脑黄金

对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用

 

该怎么炖煮燕窝?

 

小科普:孕妇为什么要吃燕窝?怎么吃?

 

将泡发好的燕窝放入炖盅

(炖壶也要记得加水)

水量刚刚盖过燕窝为宜

大火烧开后

转文慢慢炖

 

炖燕窝最好是采用不含氯成分的清水来炖煮

蒸馏水和矿泉水均可以

炖燕窝的时间也和燕窝的种类和质量息息相关

一般老燕文火慢炖约20分钟至30分钟

(燕盏、燕角炖的时间不同)

炖至燕丝晶莹无夹生为宜

weinxin
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