燕窝的储藏指南

2018年9月12日17:00:17 发表评论 203

燕窝的价格昂贵,买回去一定要注意储藏。哪一种燕窝更好?

由于燕窝容易受潮而发生变质,所以建议装入洁净木箱,内衬防潮保护层和吸湿剂,密封并放于干燥处,霉季更是要注意及时检查。如果将燕窝密封,置于5摄氏度的环境中冷藏,可保存时间会较长。

家庭如果小量贮存时,可将燕窝包裹后装入塑料袋,密封口,在放入密封的容器内(如玻璃瓶),瓶内可防止少量石灰,这样燕窝不容易变质。

这里说的储藏是燕窝干货的储藏,如果已经泡发或者已经炖煮好的燕窝,是不宜再储藏或者贮存的,应按照商家提示,在适宜的时间内把燕窝食用掉。尤其是已经炖煮好的燕窝,如果放置过久,会融化掉,那样就无法继续食用了。燕窝的炖煮方法

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